●純粋な塩沢産こしひかり
100％
にこだわってます。
南魚沼産といっても湯沢町、塩沢町、六日町があります。 コシヒカリの生産に1番適した産地は
塩沢町
なのです。
●
低農薬米
だから安心。
「いもち病」という病気にかかると稲が育ちません。春に1回 予防を行いますが、穂が出ていない時期ですので
安全
です。
●大切な栄養素を残す
精米技術
のこだわり。
上白精米には仕上げません。せっかくのお米も スーパーで 売っているお米のように真っ白にすると台無しなのです。 体に大切な
ビタミンB群、ミネラル、甘み、旨み
を しっかりと残して滋養に富んだお米をお届けします。
お役立ち情報も！
「ワンポイント豆知識」や「昔の稲作」など、ここだけ情報も掲載！
●最新のお知らせ
【１８年産米いきいき水田ニュース！！】
●魚沼地方にもようやく春が訪れ、田植えが始まりました。
●大雪の影響で寒い期間が長かったために田植え時期は少し遅めでしたが作付け作業は順調に進んでおります。
●８月２８日・・稲の丈が７０センチになりました。この頃は昼間暑く、夜は寒くなってきますので美味しい養分を籾（モミ）に蓄えるようになってきます。
※魚沼産コシヒカリが甘くて美味しいのは、これが要因なのです。
●魚沼歳時記
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2006/05/18 魚沼塩沢での田植え風景です。晴れていて最高に気持ちがイイ日です。
今年は例年に比べるとまだ肌寒い感じがしますが日中は暖かく夜は寒いです。
「魚沼産塩沢コシヒカリ」
は、この昼夜の寒暖差のお陰で甘みが乗ります。さらに
米作りの研究でお米の味を完成
させます。
ちなみに１番左の写真で、奥にそびえる山は
日本百名山の１つ「巻機山１９６２ｍ（まきはたやま）」
です。
●おいしい自然乾燥米
（有）矢口米穀
フリーダイヤル)
0120-121-396
e-mail
